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“金塔牌”青稞系列酒在继承古老传统青稞酒酿造工艺的基础上,结合先进的科学技术,选用高原特产优质青稞为主要原料,用小麦、碗豆制曲,引用软硬适中、无污染、味微甜的“南朔山”甘泉圣水,科学配料,精心配制色兑,久储自然老熟而成,酒体清香醇厚,绵甜爽口,其各项指标均已达到国家优级白酒标准。产品曾获马黎和古隆坡国际金奖、国内新产品新技术开发奖和科技进步奖,2001年被中国食品协会专家认定为中国名优食品,同时通过了ISO9002国际质量体质认证。企业被授予“青海省昨税贡献大户”、“重合同,守信用单位”等称号,成为湟中县财政支柱企业。“金塔牌”青稞系列酒以其独特的风格和稳定的质量,赢得了广大消费者的青睐,成为高原各族群众居家宴饮,款待宾客的首选饮品,被确定为青海西宁市宴会专用酒。
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