"金塔牌"青稞系列酒在继承古老传统青稞酒酿造工艺的基础上,结合先进的科学技术,先用高原特产优质青稞不主要原料,用小麦,豌豆制曲,引用软硬适中,无污染,味微甜"南朔山＂甘泉圣水科学配料精心配制勾兑，久储自然老熟百成，酒体清香醇厚，绵甜爽口，其各项指标均已达到国家级白酒标准．产品曾获巴黎和吉隆坡国际金奖，国内新产品新技术开发奖和科技进步奖，２００１年被中国食品协会专家认定为中国名优食品，国时通时过了ＩＳＯ９０００国际质量体系认证．企业被授予＂青海省纳税贡献大户＂重合同，守信用单位＂等称号，成为西宁市财政支柱企业．＂金塔牌＂青稞秒列酒以独特的风格和稳定的质量赢得了广大消费者的青睐，成为高原各族群众居家宴饮，款竺宾馆客的首选取饮品，被确定为青海西宁市宴会专用酒．